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索迪斯出席2022中国团餐行业创新力云峰会

近日,以”团餐创新力”为主题的2022中国团餐行业创新力云峰会举办,大会深入探讨团餐最新动向和未来发展趋势,寻求行业创新与破局之道。索迪斯出席2022中国团餐行业创新力云峰会。

生活质量服务的全球领军企业索迪斯出席由团餐谋主办、华食展支持的2022中国团餐行业创新力云峰会,并荣获2022年度中国团餐企业TOP100荣誉,同时入选《2022中国团餐行业发展报告》数字化转型案例,彰显了其在推动餐饮创新,加速数字化团餐生态布局的实践与贡献。

本次2022中国团餐行业创新力云峰会以”团餐创新力”为主题,深入探讨团餐最新动向和未来发展趋势,寻求行业创新与破局之道,并发布解读《2022中国团餐行业发展报告》,同时在全国工商联餐饮业委员会指导下,综合多个评审维度挖掘,评选出行业内最具代表性的能够推动行业健康发展的优秀领军企业与品牌。

创新是团餐企业成长的生命力。进入2021年,餐饮业迎来了诸多的变革,受疫情影响,餐饮的食材标准、安全标准、采购标准、生产标准、销售标准、消费标准都有了巨大的变化。当下的餐饮市场,尤其是团餐市场,正在走向一条标准化、数字化、多元化的发展之路。

索迪斯从传统职场团餐到数字化餐饮转型,从线下到线上,不断聚焦行业前沿洞察,凭借自身国际化视野与多年的团餐服务经验,为消费者提供更加定制化、多元化的服务。在过去一年里,索迪斯加速餐饮转型步伐,全面布局团餐新餐饮模式,重视数字化应用与服务能力的创新,建立餐饮创新实验室研发新菜品,引入多品牌商户丰富就餐选择,从而带来就餐体验的新升级。

立足于客户和消费者的需求,索迪斯餐饮转型将打造多场景下的无缝就餐体验,从餐饮服务提供商转型为餐饮体验管理者,其发力举措将集中于以下几个方面:

  • 应用数字化创新和大数据,驱动传统员工餐厅向全面的数字化餐厅转型
  • 探索和引入新技术智能烹饪,为消费者带来高标准、高质量、高效率的菜品制作
  • 投资创新智能设备,打破传统就餐模式,突破场景局限,实现更方便快捷的餐饮体验
  • 投资中央厨房,优化食品生产、管理、服务和配送过程,满足客户对成本和效率的需求

其中,索迪斯为餐饮服务全流程标准化,提高团餐供应能力,打造团餐新餐饮模式,建立了一整条标准化、数字化餐饮服务链:

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