展超网2023年5月29日-6月1日，HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会已在上海浦西虹桥·国家会展中心如期举办。参展商名录（部分）公布于下：
斯科茨曼（展位号：3B28）
斯科茨曼作为专注于制冰机行业的设备制造商，在全球拥有三个生产基地，分别位于意大利，美国和中国。在每个生产基地都有独立的研发团队，研制生产出符合当地乃至全球餐饮连锁、酒店、咖啡和酒吧等客户需求的制冰机产品。多样的冰型，多样的选择 斯科茨曼致力于为全球餐饮用户提供优质的服务。
本次展会斯科茨曼将携LEGACY 圆冰制冰机、X SAFE纯天然的抑菌净化装置等产品亮相。
金城（展位号：3C01）
金城制冷成立48年，拥有16万平方米生产基地，先后取得500多项国家专利，被评为国家高新科技企业。2019年至今多次被苏州市人民政府授予”专利创新突出贡献奖”。现已发展成为一家生产、销售、售后服务为一体的综合性制冷企业。作为第45届世界技能大赛官方指定设备供应商，为大赛提供优质的设备及服务。在”瞄准高端、依托华东、辐射全国、面向全球”的发展战略指引下，向着成为国内领先、具有国际竞争力的制冷企业的战略目标不断迈进。
本次展会金城制冷将携直角展示柜、金城牛肉展示柜等产品亮相。
美得彼（展位号：3C10）
Middleby美得彼是全球最大的商用厨房解决方案提供商之一。为顶级餐厅和机构客户提供最先进的烹饪、加热、制冷和饮料解决方案，以及更高效地先进的运营解决方案。美得彼的设备用于餐厅，从快速服务到精细餐饮，以及便利店、酒店和医院和学校等机构餐饮服务。Middleby通常可以在任何有商业餐饮服务的地方找到。
Middleby业内知名的品牌，包括TurboChef极速烤箱、Synesso意式咖啡机、Josper碳烤炉、Middleby Marshall披萨链条炉、Pitco炸炉、Taylor冰淇淋机和Induc电磁炉等等。
本次展会美得彼将携Synesso ES1咖啡机、Josper HJX-PRO炭烤炉等产品亮相。
RATIONAL（展位号：3C12）
RATIONAL 莱欣诺®中国是全球发展迅速的RATIONAL莱欣诺®子公司之一，成立于2007年，专注于中国市场超过15年，拥有广泛的中餐知识，比任何人更了解中国用户的需求，每年为超过1000个中国厨房提供全球先进的技术与优质的服务。自公司成立以来只有一个目标——为用户提供最大的收益。将德国的高标准与高品质带入中国厨房是品牌最大的愿景。
RATIONAL莱欣诺®在本次展会中将携商用厨房新标准iCombi Pro膳酷盛®和创新烹饪方式引领者iVario Pro亮相。
高达（展位号：3C20）
高达食品设备有限公司旗下有两大品牌，HOBART（霍巴特®）和FOSTER（霍施特®）。HOBART品牌于1897年在美国起源，至今已有126年的历史，是商用洗碗机领域的专业制造商。不断创新，精益求精，HOBART致力于为用户提供整体厨房清洁解决方案，我们的方案已经服务到全球的各行各业，包括酒店，社会餐饮，员工食堂，医院，学校、航食等大型餐饮场所。
本次展会中高达将携HOBART霍巴特®低入口洗消整体解决方案和HOBART霍巴特®全自动分拣整体解决方案亮相。
英联斯特（展位号：3C20）
英联斯特（广州）餐饮设备有限公司位于广州市，是中国一流的商业厨房设备生产制造企业，也是中国西餐燃气设备标准首家起草单位。建有五万多平方米厂房，主要的品种和规格达400多种，主要产品有万能蒸烤箱、组合炉、保温餐车和西式快餐炉等厨房设备，为快餐连锁、食堂、酒店、西餐、休闲餐厅和中餐等各类餐饮企业提供专业的商用厨房解决方案。旗下拥有JUSTA(佳斯特®)，COOKMASTER(喜玛特®)和新粤海等品牌。
JUSTA佳斯特®万能蒸烤箱（T系列）和JUSTA佳斯特®豪华立式组合炉等将在本次展会亮相，满足个性化用户烹饪需求。
强安（展位号：3C23）
上海强安餐饮设备有限公司——比萨一站式系统服务供应商！专注披萨烤炉23年，市场占有率高，拥有强大的售后团队，为客户提供高品质的披萨烤炉，同时提供专业披萨培训，每年几次国际展会参展经验，早已成为众多客户信赖的品牌。提供厨房规划设计，披萨店整体设备，披萨培训，披萨小器具及披萨食材，为客户提供全方位一站式服务。2006年在上海创办强安宝浓披萨中心，提供披萨培训教学，为学员系统全面讲解披萨制作全套程序。
本次展会中强安将携H1624pro上下独立温控链式烤炉和F1833变频链式烤炉亮相。
创绿（展位号：3C25）
上海创绿餐饮设备有限公司是一家拥有30年历史的商厨设备研发和生产企业，商厨行业的开拓和引领品牌，铁板烧设备行业国家标准起草者。旗下拥有”创绿巨轮”铁板烧和”创绿欧匠”烤炉两大品牌。产品覆盖全部商用及高端家用铁板烧和各种烤炉设备，拥有60多项专利，产品通过ISO/CE/CSA等多项认证，为海内外数万家品牌餐饮企业持续提供优质的设备和服务，不断为客户和社会创造更大的价值，得到国内外客户的一致好评。
本次展会中创绿将携铁板烧设备和极速无烟烧烤炉等产品亮相。
海克（展位号：3C26）
上海海克酒店设备制造有限公司，品牌海克HECMAC。是一家集研发、生产、销售、售后为一体的商用厨房设备制造商，2011年列入高新技术企业。 公司占地面积25000平方米，现有厂房20000平方米。创立伊始，就将”自主研发、技术创新”作为今后的发展方向，秉承”以人为本，科技为先，质量第一”的宗旨，使上海HECMAC® (海克）发展成为一家专业制造餐饮设备的生产企业。在产品研发、生产过程中，始终注重科技理念和环保意识的相互结合。HECMAC® (海克）主营中餐烹饪设备、西餐烹饪设备、保温设备、水饮设备、制冷设备、不锈钢设备六大类，数百种不同规格、品种的不锈钢商用设备。
本次展会中海克将携精灵开水机、万能蒸烤箱和微波蒸烤箱等产品亮相。
威廉士（展位号：3D15）
Williams Refrigeration（威廉士制冷）于1980年成立于英国，现已是世界领先创新而且屡获殊荣的专业制冷设备公司和制造商之一。在中国市场多年的发展，也使得威廉士广为国内高端酒店和餐饮行业所认可。近年来，面对市场日新月异的变化及客户对产品多样性的需求，在原有众多不同功能型号的标准设备基础上，进一步细分并研发了不同种类的非标产品。在北京、上海、成都、广州、香港、印度、迪拜等多地设立了联络处，力争为中国和亚洲用户提供更多的销售渠道和技术支持。分别位于英国、澳大利亚、中国的生产工厂，均共同致力于环保、可持续以及节能制造技术的研发。威廉士通过了ISO9001:2008、ISO14001、ISO22000和中国强制认证（CCC）的审核，亦符合CE、WEEE和RoHS标准。除了制冷设备，威廉士同时在中国市场上推广及销售法国BONGARD品牌面包房设备。
本次展会中威廉士将携SanitChill制冷设备和ConetChill物联网解决方案等产品亮相。
金佰特（展位号：3F50）
山东金佰特商用厨具有限公司是一家集生产、研发、设计、销售于一体的现代化商用厨具制造企业，公司成立于2006年，年生产各类厨具30万台套。产品种类涉及中餐、西餐、电磁炉、洗碗机、万能蒸烤箱、调理、制冷、消毒、排烟设备等。公司十分重视技术创新，拥有省级技术开发中心，参与多项国家标准起草，获得国家专利100多项。公司生产的设备先后被人民大会堂、外交部、喜来登酒店、希尔顿、北京大兴机场等重点工程选用。
本次展会中金佰特将携绿云社燃气炉灶和触屏版万能蒸烤箱等产品亮相。
超固（展位号：3F52）
上海超固投资股份有限公司成立于2007年，作为一家商用厨房设备的供应商和服务商，超固于2016年8月正式挂牌新三板（837870）。2022年超固收购了中臣快递、食神供应链管理的业务，继续专注于餐饮市场，集后厨设备的研发、生产、销售、零配件供应和维修保养等功能为一体，可提供餐饮后厨全案设备的集中供应和维保，兼具面向终端客户的最后一公里物流的配送能力。新超固将打造一个国内独一无二的餐饮供应链综合服务商业模式：不仅可以为顾客提供一站式的服务，还有助于客户降本增效。
本次展会将展出Chiuko®牌IH电磁炊煮煲CI-18011、Chiuko®热动能导风罩电磁炉CI-3501A等新品。
UNOX（展位号：3G10）
UNOX始于1990年的意大利，是全球领先的专业烤箱品牌，秉承”发明简化生活”的价值观，持续引领现代餐饮、烘焙智能科技。33年来为全球110+国家及地区的餐饮、零售、糕点、烘焙行业提供专业的全链路解决方案。
本次展会中UNOX将携SPEED-X™DIGITAL.ID™GN2/3专业速度万能蒸烤箱和CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP烹饪万能蒸烤箱（柜台式）等产品亮相。
迈科MEIKO（展位号：4.1A15）
迈科MEIKO集团是德国商用清洗设备领域领先世界的知名品牌和成立时间最早的跨国企业之一，1927年创立于欧洲工业中心-德国奥芬堡，是一家专业为客户提供商用洗碗间清洗、餐厨垃圾处理以及医院病区清洗消毒系统的整体解决方案等服务的供应商。迈科MEIKO根据洗碗间不同区域的具体环境及产品性质，针对餐具回收、洗涤、收集以及餐厨垃圾处理等四大环节，设计合理的洗涤流程，推荐客户使用相应的产品，达到洗涤标准的同时营造更好的就餐环境，提高消费者的用餐愉悦感。
本次展会迈科将展出迈科M-eR系列篮传送式洗碗机、迈科UPster B 系列履带传送式洗碗机等产品。
展品多元荟萃，打造餐饮设备护城河
HOTELEX博览会每年会吸引数以万计的酒店及餐饮从业者到会采购交流，无疑是餐饮设备企业进行新品首发、展示最新的智能化产品及集成化的解决方案的理想展示平台。厨房设备与用品板块作为本届展会的重要组成部分，展品涵盖烹饪设备综合、洗消设备、制冷设备、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械和冷链物流及配送等多个类别，汇聚了斯科茨曼、金城、美得彼、瑞仙、高达、英联斯特、强安、创绿、酒总海克、威廉士、金佰特、超固、UNOX、迈科、玛克、星崎、温特豪德、名厨、松下、西科、青岛宏泰、欧倍力、久景、美厨、罗特、安吉尔、三麦、翔鹰等一众优质餐饮设备企业，在这里先为大家剧透部分精彩内容，一睹为快。
