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百威聚势四大目标 领跑零碳未来

聚势四大目标,领跑零碳未来

在国家加速推进碳中和的趋势下,打造”零碳”工厂是推动酒类产业迈向绿色转型的核心单元和关键环节。百威碳中和工厂版图布局始终走在行业前沿。2021年,武汉酿酒厂实现碳中和,成为百威全球第一家碳中和酿酒厂,也是啤酒行业第一家碳中和酿酒厂。2022年,锦州酿酒厂实现碳中和,这是百威全球第二家碳中和酿酒厂,也是啤酒行业第二家碳中和酿酒厂。

碳中和工厂版图不断扩张的基础上,百威减碳降排成效也实现了行业领先。截至2022年,百威在中国拥有12家国家级绿色工厂,在中国可再生电力覆盖率达43%,目前,昆明、锦州、佛山和资阳4家酿酒厂实现了100%可再生电力酿造。近期,百威佛山工厂建成百威亚太区首家分布式车棚光伏项目,预计自产光伏绿电将达到600万度电/年,为绿美广东做出百威贡献。

啤酒酿造与水资源密切相关。啤酒行业平均每生产一升啤酒,一般水耗约为5升。百威以一流的水管理实践引领行业。2022年,百威南宁工厂每百升啤酒生产用水量降至1.11百升,在百威全球酿酒厂中位居第一,也为中国啤酒行业树立了新标杆。中水回收也是提高用水效率的重要途径。2021年,百威南宁酿酒厂实现了中水100%利用,成为中国区第一家污水零排污工厂。2022年,百威进一步提高CIP过程中水的回收和再利用率至50%。百威还在中国发起了”社区水源补给”计划,将中水送到社区回用于绿化和人工湖,改善当地生态系统。

水资源之外,大麦作为啤酒酿造的另一核心元素,它的品质保证对于啤酒的风味和口感至关重要。百威通过”大麦计划”与中国本土种植者紧密合作。2023年,百威在中国的大麦采购量增至6万吨,较2021年翻了2.4倍,涉及12万亩地,惠及 5000 多户农户,还计划在今年内再播种8万吨大麦,涉及16 万亩地,预计惠及7000 多户农户,帮助麦农进一步增收致富。与此同时,百威还在重点关注智慧农业领域的低碳实践,目标是从2024年开始,在中国生产首吨”碳中和大麦”,助推本土啤麦产业的高质量发展。百威在四川安岳的青柠乡村振兴项目,提供改良青柠的种植技术,使每亩产能提高超过一倍,生产和销售近24万公斤,让超过200户农民受益。

随着世界面临日益严重的资源短缺,改善啤酒产品的包装物料可以进一步帮助人类应对环境污染所带来的挑战。百威致力于通过创新合作、减少使用、重用资源、回收再造等措施推动循环包装。2021年,百威台州酿酒厂通过中水回用,废麦糟、废玻璃、废纸箱固废资源化再利用,以及污水处理厂生产的污泥再生为饲料,让污泥实现”零排放”等源头减量、厂内资源循环的方式成为百威亚太首家零废酿酒厂,为啤酒行业提供了宝贵的”零废经验”。

百威继续通过100+创新中心携手创新企业、供应链伙伴和合作伙伴等,共同寻求可持续创新解决方案,探索赋能产业可持续发展与碳中和的转型之路。在100+创新中心这一平台上,百威通过联合Vegatex用废酒糟制作植物基皮革,替代真皮与其他人造革制品,并与GIVINGBACK达成废弃物高值化利用合作,将展示包装清洗后二次创造成为全新的时尚环保单品,再次回到消费者身边。

2023年6月2号,2023工业绿色发展成果展暨工业绿色发展大会正式拉开帷幕,本次大会由工业和信息化部、广东省人民政府、广州市人民政府共同主办。百威携气候行动、守护水源、智慧农业及循环包装四大领域行业领先成果亮相展会,联合国工业发展组织副总干事邹刺勇到访并就百威领先可持续成果进行了深度交流。本次工业绿色发展大会同期举办了工业绿色发展国际合作会议,百威也借此契机与一众行业伙伴分享了啤酒行业零碳工厂助力绿色发展的成功经验。作为行业领军者,百威拥有先进的环境、社会及管治(ESG)战略,引领价值链伙伴携手并进,在可持续发展目标上不断突破,推动啤酒行业与经济社会发展绿色低碳转型,助力国家”双碳”目标早日实现。

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