2024重庆国际火锅产业博览会(重庆火锅节)是重庆市人民政府重点培育和打造的行业重点展会与节庆活动,具有广泛的影响力和行业认可度。以下是对该博览会的详细介绍:
一、基本信息
- 展会名称:第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会(重庆火锅节)
- 展会时间:2024年10月25日至27日
- 展会地点:重庆国际博览中心
- 主办单位:重庆市火锅产业协会
- 承办单位:重庆智库会展有限公司
二、展会规模与特色
- 展出面积:规划120000㎡的展出面积,是全球最具影响力的火锅产业专业展会之一。
- 参展企业:汇聚2000+火锅产业链企业,包括上游农牧业食材原料供应商、中游底料调料及酒水饮料生产商、下游火锅品牌及衍生零售配套服务商等。
- 展品种类:展示60000+种展品,涵盖火锅全产业链资源。
- 品牌联展:80+火锅(餐饮)品牌联展,打造全国唯一的火锅(餐饮)品牌连锁加盟展。
三、展区规划
博览会规划了多个展区,以满足不同参展商和观众的需求:
- 火锅底料调料展区:展示火锅底料、汤料、蘸料、酱料、调味料、调味油等。
- 火锅特色食材展区:包括牛羊畜禽肉、丸滑制品、水产品、速冻品、毛肚、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、菌菇、火锅面、豆制品、粉丝粉条、时令蔬菜等。
- 火锅酒水饮品展区:展示酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒、果酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、现调饮品、奶茶、甜品及速溶饮品、纯净水等。
- 火锅预制菜展区:展示预制菜、酥肉、糍粑、麻花、年糕、薯条、锅巴、自热火锅等。
- 机械设备展区:包括包装机械、食品加工设备、包装印刷机械、数控设备、包装材料、速冻设备、调汤机、炒料机、食品饮料机械、智能设备(配菜机器人等)、餐厨垃圾处理设备、厨房设备(洗碗机、电磁炉、冰箱冰柜、制冰机、中央厨房)等。
- 配套服务展区:提供火锅软装家具(桌椅等)、餐具、包装、外卖、信息化软件、营销策划、培训服务、装修设计、纸品、一次性用品、服饰工装等。
- 餐饮品牌加盟展区:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、新茶饮及餐饮服务类品牌等。
- 城市/区县展区:展示产业园、物流园、专业市场、种植养殖基地、名特优新农产品等。
四、专业活动
博览会期间将举办20+项专业活动,包括:
- 开幕式暨重大项目签约仪式
- 重庆火锅传承仪式
- 重庆火锅品鉴会(欢迎晚宴)
- 2024中国火锅产业创新大会
- 2024中国(重庆)火锅食材产业发展大会
- 火锅品牌连锁加盟大会
- 火锅甜品潮饮大赛
- 中国火锅文创宴
- 全球火锅品牌展+万人火锅宴
- 国际火锅产业博览会
- 城市/产区/品类专场推介会(多场)
这些活动将搭建精准的资讯交流、资源对接平台,促进火锅产业的创新与发展。
五、荣誉与影响力
中国(重庆)国际火锅产业博览会(重庆火锅节)历经多年精心打造,已成为全球火锅产业链展商首选的品牌发布、招商加盟、渠道拓展、合作联营的展销推广交互平台。同时,该博览会还斩获了“全国十大杰出节庆活动”、“中国十佳品牌节庆”、“中国节事卓越品牌”、“重庆市优秀品牌展会”等荣誉,具有广泛的影响力和行业认可度。
综上所述,第九届重庆国际火锅产业博览会(重庆火锅节)将是一次火锅产业界的盛会,为参展商和观众提供了一个展示、交流、合作的平台,促进火锅产业的持续健康发展。