展超网10月25日—27日，由重庆市火锅产业协会主办的张崇会火锅·第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称重庆火锅博览会）在重庆国际博览中心盛大举行。2024重庆火锅博览会策划“会、宴、赛、品”30多场活动。
本届重庆火锅博览会策划了“会、宴、赛、品”等30多场形式多样的专业活动。作为本次展会的主峰会，牧哥·2024中国火锅产业创新大会以“Keep Moving ”为主题，邀请到中国工程院院士金征宇，多位专家学者、火锅品牌创始人、火锅供应链企业代表，从火锅产业发展态势、市场消费趋势、出海、下沉等热门议题进行了深入剖析和探讨，为火锅行业的高质量发展贡献智慧和力量。
本次展会展出面积约12万平方米，汇聚全球2000多家参展企业，携6万多款展品集中亮相，从上游农牧渔业食材原材料、水果蔬菜，到中游火锅食材、调味品、预制食材、粮油、酒类、甜品、饮品、肉蛋奶、休闲食品、食品机械及配套用品，到下游火锅餐饮门店、衍生新零售以及配套服务，全面展示了火锅产业链的丰硕成果。
麻辣鲜香的重庆火锅带来的不仅是味觉的盛宴，更是一场关于地域文化和美食的独特体验。在本届重庆火锅博览会启动活动上，组委会首发《重庆火锅》MV，重磅发布荣获“重庆火锅超级ONE”品牌，世界火锅产业发展联合会中国代表处也在现场启动筹建工作，象征着中国火锅走向世界的决心与力量！（完）
