展超网第九届百加得传世鸡尾酒大赛 (BACARDI Legacy Cocktail Competition) 中国区总决赛于2022年12月22日在上海圆满落下帷幕。最终，东区的Harold Wu吴昊荣耀加冕2022 年中国大陆区总冠军。
Escape 向上逃离
45ml 百加得白朗姆酒
30ml 绿豆汤｜15ml 新鲜菠萝汁
5ml 干型雪莉酒 | 3ml 单糖浆（2:1）
4大滴 苹果醋
装饰：绿豆粉
最终，来自上海Speak Low酒吧的Harold Wu吴昊凭借一杯“Escape向上逃离”， 获得评委团的一致首肯，力压群雄，荣耀加冕中国区总冠军之位。Harold 分享道：“Escape是一个人为了自己心中的渴望和热忱，主动向上逃离既定的现状、突破自我框架的过程。绿豆是我最单纯的童年，也代表我最纯粹的愿望。而身为调酒师最纯粹的愿望就是希望每天形形色色的客人能够开心地离开吧台，永远不要放弃去escape的热情。”亚军和季军分别由Hymn Wong王谦和Jie Guo郭子杰呈现的“好久不见 Long Time No See”和 “破土而出 Rooted Flow”一举拿下。BACARDI百加得大中华区董事总经理Jeffrey Huang先生亲临现场为决赛助威
“优秀的调酒师通过一款鸡尾酒作品传递他们的灵感、人生经历以及那些感动他们的东西，并以此打动所有人。我们欢迎每一位有志之士来到百加得传世鸡尾酒大赛，我为每一位选手走到今天的决赛都倍感骄傲，无论谁胜谁负，请牢记你们都是百加得传世家族的一员。”
——BACARDI百加得大中华区董事总经理Jeffrey Huang
传承共创，十载非凡
作为全球最大的朗姆酒品牌之一，BACARDI百加得长期致力于推动鸡尾酒文化的发展，重视及推广鸡尾酒培训教育，并在行业内一直处于领先的地位。而百加得传世鸡尾酒大赛以世界级的顶尖评委、严谨独特的赛制、遍布全球的赛区，成为调酒业内最知名、最权威的专业调酒师赛事之一。
今年，大赛以“十载传世，共创经典”的主题精神，鼓励选手通过创造实现对于调酒的无尽想象，以打造传世的经典之作，持续在调酒行业发光发热。本届赛事盛况从线下延续到线上的直播平台及社交平台，全方位展现出百加得的传世底蕴与创新表达。
随着第九届百加得传世鸡尾酒大赛的完美落幕，百加得期待在未来培养出更多杰出调酒师，继续为推动鸡尾酒文化的积极发展加持助力。
