展超网打造厨师行业峰会，展现思想与技艺的碰撞
第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛赛事启动发布会，于2023年8月8日在THE WANG王品（上海中心）召开。
厨师重技艺，也重思维，优秀的厨师不仅能做好菜，更能链接好餐厅与食客。除了赛场的比拼，FHC还将打造餐营者高峰论坛，这是FHC的整合升级之作，整合了FHC 国际进出口肉类高峰论坛、FHC 全球乳制品论坛，并在此基础上新增了FHC奢厨峰会。FHC奢厨峰会将邀请来自知名餐厅的行政总厨、餐厅主理人、厨师行业领袖人物等共聚一堂，围绕厨师行业、食材应用、餐厨理念等展开探讨。
FHC中国国际烹饪艺术比赛意在鼓励并提升青年厨师的烹饪技能，让青年选手能够在竞争激烈的环境中充分展现自我，并提供一个在国际烹饪赛事舞台上展示才华和创造力的机会。无论是西餐，或是各中式菜系，对美食好物的热爱之情以及品鉴美食后的幸福感，都将为餐饮行业的复苏复兴助力，FHC中国国际烹饪艺术比赛现已全面启动，同时邀您观赛，11月8-10日就在上海新国际博览中心，领略选手风采和裁判强大阵容，鉴赏食材可塑，品味饕餮珍馐！
