展超网FHC烹饪赛是国内唯一获得世界厨师联合会（WACS）A级国际赛事官方认证的烹饪比赛
第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛赛事启动发布会，于2023年8月8日在THE WANG王品（上海中心）召开。
该项国际性赛事自1998年首次设立单一的中西餐比赛，扩容加入甜品烘焙赛和团队邀请赛，从经世界厨师联合会认证的洲际性赛事一跃发展升级为国际A级赛事，成为国内唯一获得世界厨师联合会（WACS）A级国际赛事官方认证的烹饪比赛。无论是赛事等级，比赛项目，参赛选手以及专业裁判团都已然成为国内极具规模和专业的厨师烹饪赛事盛会。
第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛 本届赛事组委会成员为
FHC中国国际烹饪艺术比赛设有中西餐个人赛，烘焙甜品个人赛以及上海国际厨艺锦标赛（即团队邀请赛），今年三大赛事类别都将呈现全新的亮点和可看性，更有国内外专业裁判强势加盟裁判团！
上海市餐饮烹饪行业协会秘书长沈一峰先生、世界厨师联合会烹饪赛事组委会主席Dr. Rick Stephen、美国驻上海总领事农业贸易处农业副领事Ted Shibata、FHC中国国际烹饪艺术比赛赛事组委会主席朱一帆先生，主办方上海博华国际展览有限公司总经理章学强先生、常务副总范海燕女士等众多特邀嘉宾和业内媒体出席了发布会。
