展超网以”再造奇迹”为主题，探讨食品行业创新和增长模式 FBIF创始人贝拉代表FBIF2023食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展主办方致欢迎词。
由Simba Events打造的FBIF2023食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展于2023年6月14日在深圳国际会展中心（宝安）正式召开。FBIF2023以”再造奇迹”为主题，探讨食品行业创新和增长模式。
FBIF2023将有300位全球演讲嘉宾、900+参展商、7000+位行业嘉宾参会，共计30000+专业观众参会观展。来自国内外的100+媒体齐聚FBIF2023盛会，以多样的视角向世界传播全球食品饮料行业趋势及大咖观点。
FBIF2023食品饮料创新论坛
在今天召开的全体大会中，雀巢、康师傅、OATLY、今麦郎、剑桥大学贾奇商学院等高层进行了精彩分享。
如何”行业重构，价值再创”？
消费市场的转变，对食品企业有哪些启示？
影响未来消费新增长，有哪五大主题？
植物基2.0时代，带来什么变化？
AI科技对食品行业有哪些深刻影响？
全球宏观经济洞察下，有哪些机遇和挑战？
不确定性时代如何把握发展方向？
如何靠有价值的创新赢得未来？
以下将为您带来精彩实录。
全体大会伊始，FBIF创始人贝拉代表主办方致欢迎词。
作为食品行业的参与者，也是食品行业的见证者，贝拉带领来自全球各地的参会嘉宾，回顾了过去十年的行业变化与创新。
贝拉表示，2014年在为FBIF论坛话题做桌面调研时，几乎所有的会议都是在讨论食品安全的话题。但仅仅2年后，市场就变得不一样。 随着自媒体时代的全面到来，高增速的电商平台开始细分，千禧一代成为消费主力军，异业者跨界入行，资本也闻风入局。
传统的食品饮料行业引起了空前的热度，行业内也都在讨论”新消费是不是真的这么神？”。然而到了2020年，疫情开始带来更多不确定性，品牌们开始意识到”台上的妆”好化，但”台下的真功夫”难练。他们开始重新重视打磨自己的产品组合、价格渠道、生产供应链和组织文化等”硬实力”。 同时我们也看到这几年，有很多优秀企业无惧挑战，逆势而上。
最后，贝拉祝愿食品品牌们在下一个十年，能创造出属于自己的奇迹。至此，我们也正式开启了FBIF2023的”再造奇迹”之旅。
